首先在火锅店底料如何保持鸳鸯火锅底料的新鲜感的配比就很足如何保持鸳鸯火锅底料的新鲜感，火锅店一斤底料两斤油如何保持鸳鸯火锅底料的新鲜感，在家吃火锅，在超市买到的底料基本上只有300g500g的净含量，浓度达不到，味道自然就差如何保持鸳鸯火锅底料的新鲜感了许多，包括现在的许多地摊火锅，现炒的火锅底料更香，更能激起顾客的食欲，其他地道重庆火锅店鲜香麻辣一个都不能少，还有灵魂牛油，只有这些才能配制出一。

1盲目模仿 从古时的东施效颦到现在市场同质化严重，追风似乎已经成了人们的一种“特质”，人们不愿去创新，只贪图安逸走别人走过的路，一旦看到某家火锅店生意火爆，便争先去模仿，一味地照搬别人的做法，活得仿若一个“高仿店”，结果可想而知，消费者审美疲劳，在短暂的新鲜感逝去后，火锅店也就。

经营一家火锅店需要二保证食品安全和环境卫生作为火锅店，食品安全问题十分关键，要格外注意，并且火锅店内的环境卫生也要处理好，这样客户才有消费的欲望和心情经营一家火锅店需要三建立高效有素养的团队尤其是前台接待和服务人员，他们不仅要工作效率高，还需要有职业素养，懂得如何服务客户，如何微笑。

不过后来就有人证实，其实这些根本就不是什么火锅底料，而是用面包做出来的，顿时让人感到无语而吃播界一直频频造假，为什么还有那么多人喜欢看呢其实主要是人们的新鲜感，很多吃播都是靠各种各样的食物来博人眼球的，所以就算有时候作假观众也不介意，因为他们只要看得过瘾就好了。

3营销推广上，无论是大品牌，还是小店，都必须要有营销推广，让客户在不同时期享受不同的优惠政策，从而增加黏性，当然不能简单复制别人的营销方案，这需要根据情况制定方案，让客户时刻保持新鲜感4食材上，纯正和产品的创新，餐饮重在食材，返璞归真，源头还是食材和产品，这需要厨师团队去推陈出新。

3表演营销 吃火锅看表演，这个在重庆火锅店里屡见不鲜，但也非常奏效，各种客串的表演，能带给顾客一个好奇，惊喜，开心，舒服的环境金年会下载，同时增加火锅店的新鲜感，顾客带朋友吃火锅，也感觉到高端大气，倍有面子这样的火锅店必定更有特色，更具创意，更能留住消费顾客朋友。

1 豆瓣酱和火锅底料这是蘸料的核心基础，它们提供了浓郁的火锅味道2 花椒油和辣椒粉增加蘸料的辣度和麻感，根据食客的辣度喜好进行适量添加3 蒜泥和香菜末增添风味，蒜的香气与火锅的味道相得益彰，香菜则增加清新的口感配方二鲜香芝麻蘸料 材料芝麻酱花生酱蚝油鲜酱油醋。

二考察火锅加盟店要注意产品味道怎样，开火锅店，味道的重要性不言而喻同样好的味道也是吸引顾客的一个重要因素金年会下载，一个好的火锅加盟品牌，理所应当其味道一般不会差毕竟现在的人都比较追崇创新推动新鲜感，由于现在火锅市场同质化现象严重，由此可见如果没有自己的特色，没有自己的主打品牌很难长久。

5 面类有些人喜欢在涮锅中加入面条或粉丝，如切面冬粉意大利面等，增加口感和饱腹感6 蘑菇类蘑菇有着独特的口感和味道，例如金针菇香菇银耳菇等，是涮锅中的受欢迎的选择之一此外，根据个人口味和喜好，还可以添加调味料蒜泥花生酱酱油等来调配不同的涮锅口味。

创新性quot奶茶火锅quot的概念本身就是一种创新，它打破了传统火锅的界限，将饮品与主食相结合这种创新不仅体现在食材的搭配上，还可能体现在烹饪方式和服务模式上例如，火锅底料可能融入了奶茶的成分，或者提供了特制的奶茶酱料作为蘸料口味体验对于喜欢奶茶和火锅的食客来说，quot奶茶火锅quot可能是一次新奇。

3韩料复制性较强 假如菜式一成不变，但是真的好吃，周围的人都做不出来那味道，那韩料确实是有很有可能生存下来的，但是韩料的另一个缺陷，就是太好复制了鸡排的调料学一下，谁都可以作出好吃的东西炸鸡韩式火锅的火锅底料便是韩国酸菜，再加上芝士年糕，自身在家也能做更别说韩国烤肉韩式。

没有背景肖骁当时是已经要从北京离开了太穷，临走前来试一试参加奇葩说海选，是高晓松直接给的通过票，当时导师们做奇葩说的目的就是一帮不一样的人一起来吵一架，这样的节目会有新鲜感和不同的视角，而第一季的肖晓很符合不一的人，也就是奇葩这个概念。

在成都的最后一餐打卡了人气餐厅集渔·泰式海鲜火锅店，整个店里都是满满的东南亚热带风情，很容易拍出INS风的照片 来这家店必点的当属招牌冬荫功锅底，首先端上桌的是一锅浓稠的慢炖鲫鱼汤，然后服务员会娴熟地加入泰国香菜特制调料包特制冬阴功底料，最后倒入新鲜的椰汁，整个过程仪式感满满给如何保持鸳鸯火锅底料的新鲜感你不一样的新。

除了形式不同，重庆火锅最重要的四个特点是麻辣鲜香先说麻辣椒是火锅底料中最麻的不知道是不是不吃，吃的时候很震惊如果夹菜的时候不小心夹到了一个用辣椒包着的菜，就要小心了不要小看这一两个小辣椒，它是麻的主人它就像一颗炸弹，盛开在你的味蕾里当你感觉到刺痛的麻。

江湖味道火锅江湖味道火锅以其独特的装修风格和精心调制的火锅底料吸引了众多食客这家店的火锅底料据说是秘制的，辣味适中，香气扑鼻除了传统的火锅食材，这里还有一些创新的菜品，让食客在享受美味的同时也能体验到新鲜感蜀大侠火锅蜀大侠火锅是宜宾的另一家知名火锅店，以其地道的四川火锅和优质。