水果塔Fruit Tarts这些小巧的甜点通常是用酥皮或短饼底法式芝士塔的口感与奶酪的关系，上面铺上一层由奶油和奶酪制成的馅料，再放上新鲜水果装饰冰淇淋Ice Cream虽然不是传统意义上的甜点，但冰淇淋中也常常使用奶油作为主要成分之一，以增加其丰富的口感和细腻的质地巴伐利亚奶油Bavarian Cream这是一种由牛奶。

7 紫藤品牌的奶油奶酪采用传统制作方法，不添加人工色素或防腐剂8 圣塔菲品牌的奶油奶酪口味浓郁，适合制作墨西哥菜肴9 贝尔蒙特品牌的奶油奶酪种类繁多，包括传统和特色口味10 威斯康星州的奶油奶酪以其丰富的奶香和顺滑口感而受到欢迎11 法国总统品牌的奶油奶酪以高品质和独特的法式风味。

芝士就是奶酪，只是做法用料稍有区别，名字不同而已，做披萨普通奶酪不拉丝，必须是马苏里拉奶酪才拉丝。

粒粒大一点也没关系哒~超火日本网红蛋糕－PABLO半熟芝士塔的做法 步骤3一点一点加水，到还没有成团但是用手捏一下可以压在一起的状态即可超火日本网红蛋糕－PABLO半熟芝士塔的做法 步骤4直接倒在保鲜膜上。

表面轻微坚硬，奶酪的内部柔软，粘稠醇厚其独特的香气是由于使用盐水，白兰地或其他酒类清洗表面而产生待其成熟，香气更迷人搭配醇厚的红酒或干邑，口感更相得益彰种类包括法国的庞利维 pont l’eveque 法国的曼斯特 munster 比利时的荷芙 herve 德国的威士拉可 weisslacker 意大利的塔雷吉欧 taleggio 山羊。

奶油芝士要提前从冰箱中取出放至室温软化，这样更容易搅打顺滑打发蛋白时要注意不要过度，否则会导致蛋糕体结构过紧影响口感翻拌时要采用切拌的方式，避免蛋白消泡烤制时间和温度根据实际情况进行调整，每个烤箱都存在温差这只是一种简单的奶酪塔的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整例如。

接下来是芝士馅的制作50克的奶油奶酪是主角，25克的细砂糖使其更加顺滑，肉桂粉和少许朗姆酒的加入为芝士馅增添法式芝士塔的口感与奶酪的关系了一丝香料的温暖20克的全蛋液则让馅料更加浓稠且富有层次感最后是巧克力淋酱，50克的巧克力是淋酱的基础金年会客户端，与25克的淡奶油混合，创造出浓郁的巧克力口感而少许的金箔则为这道甜品增。

铁塔芝士，很滑，很浓郁的奶香，就是咸了点卡夫的滑度不够，起点点的，不过也咸，奶味足百吉福小三角奶酪，跟卡夫的差不多，酸了一点安佳芝士，没那么咸，其他还好我用得比较多的是塔图拉芝士，不太咸，做芝士蛋糕挺好的，很顺滑，滑度跟铁塔有一拼这四种芝士已经按价格的高低排列了。