金年会客户端:家庭版寿司的口感如何提升

日期:2024-10-28 16:23 | 人气:

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  有人说家庭版寿司的口感如何提升:食物是凡人戒不掉的精神药物。

  日料则是有一种特殊的气氛魔力。

  推开一扇木门家庭版寿司的口感如何提升,后面就是灯光昏黄的热闹世界。

  跟周围的人一起放声聊天,吐槽几句生活里的不愉快。

家庭版寿司的口感如何提升

  秋田家在点评上好评满满:

  

  

  

  

  

  

  

  秋田家,已经成为高端且聚人气的日料品牌这家店深受明星们的喜爱,食客应该对它不陌生了,在宁波已有三家门店,而且多位明星聚餐常常来此,如:张智霖、汪峰、阿娇、张宇等

  

  

汪峰签名

  

  

不要以为日料只是寿司、寿司卷为主,

其实鲜活的刺身,才是人间的一大美味

  

  

往下拉文末福利!

  一家很高级的日本料理,整体风格很日式,浓浓的居酒屋风格,榻榻米地板,环境特别好。每位服务员都穿着和服,很热情的招待,这里的很多食材都是从大连运过来,超级新鲜。

  

  ▲刺身拼盘

  上来一大盘刺身,里面摆满了三文鱼、深海金枪鱼、白玉豚、北极贝、甜虾、带子和八爪鱼,各种深海油脂特有的橘红、粉红、深红,闪着通透的光泽,不同质感和厚薄的丰腴肥美,搭配玫红的姜、鹅黄的萝卜和翠绿的海草,简直正到爆!

家庭版寿司的口感如何提升

  

  ▲日本空运冰鲜鱼,超低温金枪鱼

  

  ▲蓝鳍金枪鱼

  金枪鱼腩是日料刺身之王,当中尤以蓝鳍金枪鱼腩(俗称拖罗)最为矜贵,拖罗的油脂如雪花般密布,入口即化,但是由于油分太高,有些人会觉得太腻口。而这家店选用的拖罗,吃起来油香四溢且不腻口,很有质感,越嚼越有鱼味~

  

  ▲现磨芥末

  不告诉你名字,让你看图,你绝对猜不出这是什么,也许你会说这是到菜,一般只有在高档的日料店里才能够见到这样的芥末,芥末的妙则在于,它于不经意间的稳、准、狠,到达目的后,迅速消失在你的味蕾,来无影,去无踪,那瞬间的味感,让人在回味的时候都难以描述。

  

  ▲各种手握

  这里的极品手握寿司,是由海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝等海鲜做成,饭粒既酥又糯,散发饭香。

吃寿司,讲究的是一口闷

  饭香与虾香才能完全相融,新鲜虾肉将齿颊间填得满满,不留下一丝缝隙,那浓香的滋味逃无可逃,在口中久久徘徊,一波三折,才顺畅地滑入腹中,果然是人间极品。

  

  ▲香煎银鳕鱼

  银鳕鱼刺少,肉鲜,适合老人、孩子食用,外焦里嫩,肉质白细鲜嫩,入口即化,口感酥脆,是不是看着就开始流口了!

  

  ▲盐烤银杏

  盐烤的方式很健康,剥开外壳的白果饱满的很,口感有一丢丢的糯,入口先是淡淡的苦味儿在舌尖蔓延,随后就能感受到回甘的香气,也可以稍稍沾一点盐粒儿,是越吃越上瘾的小零嘴儿。

  

  ▲蔬菜沙拉

  好的酱汁,使用的调料不一定多,哪怕只用几款料,不告诉你,绝对猜不出里面的配方,就像秋田家的这款蔬菜沙拉,而且这可是健身餐里的王牌哦!

  ▲火山石牛肉

  你能听到嗞嗞嗞的声音,火山石含着天然微量矿物质,加热到两百多度之后微量元素就会释放,同时有保温作用,肉和石板之间会用圆葱隔热,温度慢慢沁上来金年会客户端,一块牛排可以按照不同的偏好分吃金年会。有要吃全熟的,就把圆葱拨开让肉直接接触铁板。女生喜欢七分熟,男生要生一些,都可以自由控制。

  入口吃到的完全是牛肉本身的味道!

入口吃到的完全是牛肉本身的味道

  只有对肉质有十足的自信,才会这样烹制。

  

  ▲鹅肝

  鹅肝是煎过的,鲜味没那么足但香味出来了,配上下面的三明治一起吃,也不容易腻,一口咬下去有点爆汁的感觉。

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