金年会客户端_如何让火锅中的甜玉米更美味

日期:2024-09-28 16:23 | 人气:

  来源:高质量生活知识(gzlshzs)

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  每次路过超市门口如何让火锅中的甜玉米更美味的摊位

  总是被甜甜的玉米香味所吸引

  禁不住诱惑总会买上几个回来

  可是在家煮玉米却总是感觉味儿不对

  原来煮出香甜玉米也是有窍门的

  快跟着小编来好好学习一下吧

  

  窍门1:玉米带叶煮

  通常大家煮玉米都是扒光皮之后煮

如何让火锅中的甜玉米更美味

  如此水煮之后的玉米不仅营养成分流失

  而且口感上也会变得干涩难吃

  其实煮玉米时只需要将表层的绿色外皮剥掉

  

  保留贴近玉米粒的那层叶子一起煮

  

  这样煮好的玉米便会水水嫩嫩的如何让火锅中的甜玉米更美味

  

  窍门2:煮玉米时加点盐

  煮玉米时在水里加入一点盐

  有了咸味的对比如何让火锅中的甜玉米更美味,更可突显玉米的香甜

  玉米在锅中煮10分钟就行了

  煮时间长了会破坏玉米本身的维生素

  

  窍门3:玉米快速去须剥叶

  带叶煮的玉米吃前需要把叶子剥掉

  而且玉米须也要扒很久才能弄干净

  其实有一个小窍门可以轻松解决

  取一条毛巾握住刚煮好的玉米防止烫手

  用刀将玉米的尾部切掉

  

  然后手持毛巾一端往上一扯

  

  玉米叶和玉米须就瞬间去除干净了

  

  玉米营养丰富味道鲜美

  含有多种维生素和纤维素

  多吃玉米有益身体健康

  玉米除了用清水煮食外

  还能做出多种美味佳肴

  玉米排骨汤

  

  原料:玉米1根金年会,排骨500克,胡萝卜1根,大葱1根

  红枣8个,枸杞20粒,干香菇15个,盐1小勺

  1.玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块

  大葱切成段,干香菇泡发,红枣和枸杞洗净

  

  2.排骨焯水后,沥干备用

  

  3.锅中加水,放入排骨、香菇和大葱煮沸

  

  4.依次放入玉米、胡萝卜、枸杞和红枣

  滚煮10分钟后,转小火慢炖1小时

  

  5.煮至排骨肉质软烂,加入盐调味

  营养美味的玉米排骨汤就煲好了

  

  什锦炒饭

  

  原料:米饭1碗,鸡蛋1个

  姜末、蒜末各1小勺金年会,油2勺

  玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、洋葱丁、火腿丁各2勺

  

  1.锅中倒油,中火加热

  加入鸡蛋炒散后盛出备用

  

  2.锅中不必再倒油,加入姜蒜末爆香

  

  3.再加入蔬菜丁翻炒至熟

  

  一锅香喷喷的什锦炒饭就做好了

  

  黄金玉米烙

  

  原料:玉米粒100克,水磨糯米粉10克

  玉米淀粉10克,糖粉1小勺,玉米油1小碗

  1.先在玉米粒中加2勺清水

  

  2.再加入糯米粉和玉米淀粉

  让玉米粒均匀裹上粉

  拌好的状态是黏糊的糊状

  这样煎时才不会散开

  

  3.锅中倒入玉米油,烧热后倒出

  锅中只留下一点底油就行

  

  4.倒入玉米粒,用铲子摊开

  使玉米粒尽量单粒平铺于锅底

  

  5.待煎至定型,晃动锅玉米粒能整块晃动时

  倒入剩余的热油,油量要没过整块玉米才行

  

  6.用小火炸至表面的粉变成黄色就行了

  

  7.出锅后用厨房纸吸一下油

  趁热撒上糖粉就好了

  玉米粒金黄酥香十分美味

  

  玉米红薯饼

  

  原料:玉米粒2勺,红薯1个,鸡蛋1个

  葱末、胡椒粉、五香粉和盐各1小勺

  玉米淀粉2勺,玉米油1勺

  1.红薯用蒸锅蒸熟

  去皮后用勺子压成红薯泥

  

  2.混合玉米粒和红薯泥

如何让火锅中的甜玉米更美味

  再加入鸡蛋、玉米淀粉

  葱末、胡椒粉、五香粉和盐拌匀

  放入冰箱冷藏30分钟

  

  3.把馅料分成小份,团成球

  然后用手心按压成小圆饼

  入锅煎至两面金黄就好了

  

  4.出锅后用厨房纸吸一下油

  

  蘸着酸奶吃,简直不要太美味

  

  看了这么多玉米美食

  你是不是开始狂流口水了

  赶紧买点玉米解馋吧

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