1、食材火锅中适合搭配的海藻类食材：花生400克、白酒、盐、花椒、辣椒、糖、辣椒粉、五香粉。

　　2、用开水将花生泡上五分钟。

　　3、 这样就能很方便的将花生皮剥去火锅中适合搭配的海藻类食材金年会官网，将所有的花生皮都剥去备用。

　　4、 凉油下锅， 将花生一起放入炒。

　　5、 小火慢慢炒，直至微微变色， 加入白酒。

　　6、 一起炒， 炒至金黄色且油中几乎没有气泡， 捞出沥油。

　　7、在锅中留少许油，加入辣椒和花椒煸炒。

　　8、 煸炒出香味后下入花生一起翻炒。

　　9、 加入盐， 糖， 辣椒粉和五香粉等调料一起翻炒。

　　10、翻炒以后盛入碗中， 摊凉就可以吃啦。

来源：烘焙美食

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