1吃火锅火锅的吃法对营养摄入的影响的坏习惯1爱鲜味贪“生”易致病羊肉肥牛鱼等肉类是很多人吃火锅时必点的“硬菜”火锅的吃法对营养摄入的影响，在寒冷的冬天，大快朵颐这些鲜美的肉类的确能够增加热量金年会，十分过瘾但是不少人喜爱贪吃鲜嫩，不掌握火候，往往把生肉片生鱼等统统往锅里一烫就立即捞出来吃同仁医院营养科路童营养师提示大家金年会app，生肉。

火锅中的麻辣成分对人有影响从中医角度来说，火锅中的辣椒胡椒大蒜葱等确实可以促进血液循环，有利于驱寒但是，辛辣食物对脾胃及肠道的刺激大，摄入过多不利于脾胃健康此外，一些女性的肾水不足，肝火过旺，麻辣火锅吃得太多，容易损伤津液及肾阴，诱发盆腔炎乳腺疾病月经不调等妇科疾患。

吃火锅 上火1 吃火锅前喝汤如果自己在家里涮火锅，在准备火锅时可以准备一碗汤在吃火锅前食用，如果在外面吃的火锅时锅中锅，也可以先喝汤再吃火锅吃火锅前喝汤可以促进胃液分泌，增强食欲，促进消化，避免积食而出现腹胀吃火锅前喝汤2 选择好锅底好调味料想要吃火锅不上火，锅底调味料的选择很。

吃火锅的时候也尽量不吃加工的火锅丸子，这些火锅丸子里面的添加剂含量都特别高，各种色素以及食品添加剂为了让丸子吃起来味道更好，会加入各种香精，这些东西对身体是非常不健康的，如果偶尔吃点没有太大问题，但是如果总是吃，而且一次吃太多会对身体造成一定的影响，有的时候甚至我们吃完火锅丸子之后，上。