完美低聚果糖沙棘茶——健康之源现代创新如何在传统菜肴中找到平衡，怡神健体!又称：靓女茶，靓仔茶。史上最牛的下午茶……

　　沙棘茶采用天然沙棘嫩叶制成。其香气独特，滋味甘醇，茶汤褐色，色泽晶莹均匀。耐冲泡，7～8次的茶汤色泽依然很浓。沙棘茶中含VC、VE、黄酮醇，三萜稀酸，SOD，咖啡碱含量比一般茶低3～10倍。常饮沙棘茶可以抑制癌细胞的生成和扩散，对缺血性心脏病、冠心病、心绞痛有缓解作用，降低血中胆固醇甘油三脂，能较好地改善心肌供血状态;对各种炎症有效，如咽喉炎、扁桃体炎、前列腺炎等作用明显;具有增进胆汁分泌，增强毛细血管功能的作用。由于咖啡碱含量低，可减轻中枢神经兴奋，适于老人、高血压患者及其神经衰弱的人引用。

　　1.黄酮醇类化合物对心脑血管疾病有预防作用，可改善心肌供血状态，增强心功能。

　　2.三萜烯酸类化合物具有抗炎作用，对咽喉炎、扁桃腺炎、前列腺炎等有预防和改善作用。

　　3.有机酸类化合物可较好的改善血液流变性，保护血管内皮细胞，具有抗氧化作用。

　　沙棘茶可预防并改善便秘，具有润肠通便、调节血脂的保健作用。

　　一、主要特点

　　1.高科技

　　引进国外先进的生物提取设备和先进的提前技术，解决了沙棘易氧化等生物工程技术难题，解决了果油分离、果渣处理、生物活性物质提取、超零界二氧化碳萃取、无菌灌装等技术难题，纯物理加工技术的应用保持了沙棘产品纯正、天然和生态健康等特点。

　　2.高品质

　　受日照时间长，昼夜温差大及天然雪水浇灌等因素，保证了沙棘原料营养丰富，维生素、矿物质、不饱和脂肪酸含量高，鲜果采摘纯果压榨，保证了产品品质，纯度达100%。

　　3.纯天然

　　种植基地设在远离污染的天山北部，靠近风景美丽的喀纳斯湖畔，依靠天山雪水浇灌和自然雨露而生长，保持了纯天然、无污染、绿色、原生态的本性。营养价值高。该种植基地通过国家“沙棘有机基地”认证。

　　4.多功效

　　沙棘含有Va原、Vc、Vk1、B族维生素、玉米黄素、番茄红素、类黄酮素、叶酸、微量元素、谷甾醇、三萜烯、脂肪酸、单宁、5-羟色胺、羟基香豆素等活性物质。据报道，沙棘果实中的活性成分已达190多种，油中的活性成分有106种，其中脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，脂类42种，黄酮和酚类33种。这些有效成分决定了沙棘是种十分宝贵的药用植物。不仅可以有效调节血压、血脂、血糖，同时可以保护心、脑、肾、肝等重要脏器免遭自由基的侵害，净化血液，恢复血管壁弹性，增强机体免疫力。尤其对于现代都市人群的亚健康状态的调理及提高机体抗辐射的能力疗效显著。五、无毒副作用：经权威机构实验，对小白鼠给予沙棘油的服用，经血液学检查、血液生化学检查及病理切片组织形态光镜检查均未发现损害性病理改变。对豚鼠皮肤及局部应用未见刺激反应和过敏反应，这些实验证明长期服用沙棘产品无任何毒副作用!

　　二、沙棘保健作用

　　1.防治心血管系统疾病。降低血液中胆固醇含量，改善心肌微循环，缓解心绞痛，防治冠状动脉硬化。

　　2.防治呼吸系统疾病。祛痰止咳，利肺平喘，可防治上呼吸道慢性炎症。

　　3.防治消化系统疾病。调节消化机能失调，治疗肠胃炎，保肝护肝。

　　4.防治各种溃疡性疾病。抗炎生肌，促进组织再生，加速修复粘膜。

　　5.抗辐射，可防治放射性损伤，日光晒伤。

　　6.抗肿瘤。沙棘能增强免疫功能抑制肝肿瘤细胞增殖，防止膜组织损伤。

　　7.防治风湿性关节炎，抗病毒驱风活血消肿。

　　8.治疗妇科疾病。

　　9.美容护肤，使皮肤具有光泽、弹性，祛黄褐斑。

　　B.特点

　　补养调理、女性美容养颜抗衰老;清肠排毒、增强免疫力;食疗康复、平稳血糖降血脂;男女老幼均可饮用，特别适宜中青年女性、中老年人群、糖尿病患者.

　　C.功能与适用

　　1.调节内分泌：康复胰岛、平稳血糖;消除饥饿、补充营养、抗疲劳;抗并发症、低血糖

　　2.美容养颜：女性细嫩肌肤抗衰老、去青春痘、小孩热痱

　　3.清血降脂：高血脂、肥胖症、防护心脑血管、降血压

　　4.健脾养胃：胃脘不舒、浅表性胃炎、萎缩性胃炎

　　5.通便排毒：各类便秘;(顽固型便秘另加栆皮黄素)

　　6.补养调理：增强免疫力抗风寒感冒

　　D.沙棘的十大功效

　　现代创新如何在传统菜肴中找到平衡我国利用沙棘的文字记载于唐代，公元8世纪的藏医名著《四部医典》。用24章的篇幅，详细记述了沙棘的药用价值。元朝沙棘果被列为宫廷的保健品。清朝年间的药典《晶珠本草》。也记载了沙棘的药用保健功能。1977年，沙棘被正式列入《中国药典》：20世纪80年代，沙棘被国家卫生部列为现代创新如何在传统菜肴中找到平衡我国第一批药食两用植物品种之首。近年来，沙棘的药用价值越来越受到了国内外的关注。

　　1.对心血管系统疾病的预防保健作用

　　对缺血性心血管病：冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有极好的防治作用。对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心功能不全也有很好疗效，另外对改善心功能。缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。医学临床表明沙棘总黄酮可以降低高血脂、软化血管。防止动脉粥样硬化。降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循环。降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉积物。恢复血管弹性，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增加心功能等。沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。

　　2.对脑血管系统疾病的预防保健作用

　　对缺血性脑血管病：脑缺血、脑血栓、脑梗塞。脑动脉硬化及由此引起的头痛、头晕，语言不清，手脚发麻，行动迟缓，四肢无力，僵硬等症状有很好的防治及缓解作用。对由此引起偏瘫、失语、痴呆等症状有很好的康复作用。

　　沙棘总黄酮等有效成分能直接清除氧自由基和羟自由基，能降低高血压、降低高血脂、降低血液粘稠度、抑制血小板聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化、改善大脑供血供氧。

　　3.对新陈代谢及免疫系统的作用

　　沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力。这是由于沙棘黄酮等有效成份具有清除人体自由基，提高机体免疫功能作用。因而临床多种免疫系统疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，对提高人体新陈代谢功能也有一定作用。

　　黄酮类化合物还可以调节甲状腺功能。使甲状腺功能亢进恢复正常。

　　4.对癌症的预防保健作用

　　沙棘中的生物活性成份花青素、苦木素、香豆素，5-羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用。还具有阻断致癌因素的作用。而且可以通过提高癌症患者自身免疫功能。增强对癌症的抵抗能力，减轻放疗及化疗的毒副作用，促进癌症患者康复。

　　特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果比较明显。

　　5.对呼吸系统疾病的预防保健作用

　　沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中挥发油类化合物消炎，促进毛细血管血液循环作用有关。

　　6.对胃、肠疾病的保健作用

　　由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。

　　7.对肝脏的保护作用

　　沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用。保护肝脏。沙棘中卵磷脂等磷脂类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油对心脏、骨髓均有明显保护作用。

　　8.抗炎生肌、促进组织再生的作用

　　沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，还可阻止皮下组织炎症的发展，抗炎生肌，以及明显的促进溃疡愈合作用。因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、褥疮、皮炎、粘膜炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，沙棘油内服外用还对治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡也有较好效果。对手术后伤口愈合。消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。

　　9.健脑益智作用

　　沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸(EPA、DHA)对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。长期服用沙棘汁对提高智力水平，反应能力及保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。

　　10.抗衰老、美容护肤作用

　　现代医学研究表明：人体衰老与许多疾病的发生及物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老关键。沙棘中的总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶(SOD)能抗氧化、清除体内的自由基，同时又有增强免疫功能，调节免疫活性细胞、有利于提高人体抗病能力、延缓人体衰老。沙棘富含的多种生物营养成分对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。

　　三、低聚果糖保健作用

　　低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质;在法国被称为原生素(PPE)，已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。

　　1.养生功效

　　低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外，最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡;能促进微量元素铁、钙的吸收与利用，以防止骨质疏松症;可减少肝脏毒素，能在肠中生成抗癌的有机酸，有显著的防癌功能;且口味纯正香甜可口，具有类似脂肪的香味和爽口的滑腻感。近几年低聚果糖的产品风靡日、欧、美等保健品市场。

　　糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体，带低聚果糖清香，甜味柔和清爽，无异味，无外来杂质。

　　糖粉为白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒)，甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。

　　(1)低热能值，由于低聚果糖不能被人体直接消化吸收，只能被肠道细菌吸收利用，故其热值低，不会导致肥胖，间接也有减肥作用。对糖尿病患者来说也是一种良好的甜味剂。

　　(2)由于其不能被口腔细菌(指突变链球菌Smutans)利用，因而具有防龋齿作用。

　　(3)对肠道益菌的增殖作用。低聚果糖对肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌等有选择性增殖作用，使有益菌群在肠道中占有优势，抑制有害菌的生长，减少有毒物质(如内毒素、氨类等)的形成，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而防止病变肠癌的发生，增强机体免疫力。

　　(4)可降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量。

　　(5)促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。

　　(6)防治腹泻和便秘。

　　2.主要应用

　　(1)低聚果糖具有良好的生理功能，生产的功能性保健食品可降血压、健肠助消化、改善胃肠道功能。

　　(2)利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质，可开发新型功能保健酒，易消化吸收，具有滋补营养性金年会，强化体质耐力，明显有益人体健康。

　　(3)低聚果糖应用于奶粉，对排毒洁肠、双向调节微生态平衡很有作用。

　　(4)低聚果糖用于乳酸菌饮料，解决人们乳糖耐受性问题，增加水溶性可吸收钙的含量，使乳制品更易消化吸收。

　　(5)低聚果糖作为益生素，用于动物饲料生产，只消灭有害菌，不杀死有益菌，对动物安全无毒性。

　　(6)低聚果糖添加于化妆品，可以抑制脸部皮肤表面有害菌的生长，并能有效减缓色素沉淀，淡化并消除色斑，对皮肤保健有良好的作用。

　　(7)低聚果糖可与各地特产植物(如绞股蓝、芦荟等)搭配开发生产国际流行的第三代保健品。