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　　【世界经典面包清单】

　　早餐午餐晚餐面包都是在德国生活的留德华必不可少的一项食物墨西哥玉米饼的创新食谱推荐，各种各样的口味，百变的形状。

　　全球25个国家的经典面包一览，墨西哥玉米饼的创新食谱推荐你能准确认出是哪里的面包吗墨西哥玉米饼的创新食谱推荐？中国的经典面包你又能猜到吗？除了你知道的法国长棍、意大利夏巴塔、日本红豆包、丹麦黑麦面包。。。每种面包的原料和特点你都了解吗？那么让小食今天带你走进手绘清单，完全汇总！

　　法国 - 长棍面包

FRANCE - BAGUETTE

　　法式长棍是最传统的法式面包，通常不加糖不加奶，只用面粉、水、盐和酵母四种原料。其最标志性的特征是表皮裂口。

　　荷兰 - 老虎面包

NETHERLANDS - TIGER BREAD

　　这种面包制作时会在表面涂上米糊，干燥后表面的裂痕像虎斑一样，所以有一个这么霸气的名字。

　　意大利 - 夏巴塔面包

ITALY - CIABATTA

　　夏巴塔是用橄榄油做的白面包，该词在意大利语里的意思是“拖鞋”，因为这种面包形状非常像一只拖鞋。

　　以色列 - 白面包卷

ISRAEL - CHALLAH

　　犹太白面包卷最大特色是其编织造型，通常在犹太教的安息日制作，据说三股面包条分别象征truth(真理)、peace(和平)和beauty(美好)。

　　苏格兰 - BANNOCK

SCOTLAND - BANNOCK

　　苏格兰BANNOCK是一种扁面包，是苏格兰的传统点心，使用苏打粉而非酵母。

　　英格兰 - 圆锥面包

ENGLAND - COTTAGE LOAF

　　英格兰圆锥面包其实由两个圆形面包堆叠而成，其特殊的形状就是该面包的主要特征。

　　日本 - 红豆面包

JAPAN - ANPAN

　　日本红豆包是一种以红豆沙、芝麻或栗子为馅料的小圆面包。

　　墨西哥 - 玉米饼

MEXICO - TORTILLA

　　墨西哥玉米饼是以小麦粉或玉米粉制成的未发酵的面饼，常用于制作tacos或burito（墨西哥卷）。

　　印度 - NAAN

INDIA - NAAN

　　印度的NAAN（馕）是一种发酵面饼，通常会与咖喱一起食用。

　　德国 - Dampfnudel

GERMANY - DAMPFNUDEL

　　这个相信留德华一定不陌生，但是大家一般不会把他归类为面包（主要指那些店里卖的硬硬的面包）。。。其实德国Dampfnudel是一种蒸出来的面包，外形有一点像中国的馒头，但会更甜一些，通常会被当作主食或者点心来食用。

　　捷克 - VANOCKA

CZECH REPUBLIC - VANOCKA

　　这是一种传统节日面包，通常在圣诞节时吃，有很浓郁的鸡蛋和奶油味道。在制作时加入柠檬皮和朗姆酒，可以加深面包的颜色和味道，也可以放一些葡萄干和杏仁。

　　丹麦 - 黑麦面包

DENMARK - RUGBROD

　　一种发酵面团面包，通常以黑麦粉和小麦粉为原料。

　　新西兰 - 毛利人传统面包

NEW ZEALAND - REWENA PARAOA

　　以马铃薯粉为原料的发酵面团面包，是新西兰毛利人别具一格的本土食物。

　　奥地利 - 维也纳面包

AUSTRIA - VIENNA BREAD

　　维也纳面包使用精磨匈牙利面粉制成，是一种发酵面包，种类很多，最常见的是棒状、橄榄形和辫子形。

　　威尔士 - 巴拉波利斯面包

WALES - BARA BRITH

　　一种用了大量葡萄干、醋栗和蜜饯果皮的威尔士传统水果面包。“巴拉波利斯”在威尔士的字面意思是“斑点面包”，因其浓郁独特的水果风味，常被当作茶点而非主食。

　　俄罗斯 - 俄式黑麦面包

RUSSIA - BOROBINSKY BREAD

　　正宗俄罗斯黑麦面包是用天然酵种发酵的，面粉采用百分百黑麦面粉，还会加入香菜籽、黑麦麦芽糖，是公认的俄罗斯面包巅峰之作。

　　中国 - 馒头

CHINA - MANTOU

　　怎么样，你猜到中国的是馒头了吗？

　　比利时 - 圆形面包

BELGIUM - PISTOLE

　　这种圆面包一般在周日的早餐搭配果酱和黄油来吃。

　　爱尔兰 - 葡萄干面包

IRELAND - BARMBRACK

　　一种以酵母发酵的甜面包，夹有多种葡萄干。

　　芬兰 - 雷卡雷帕面包

FINLAND - REIKALEIPA

　　该面包是一种传统黑麦面包，外形很像甜甜圈。

　　瑞士 - 提挈诺白面包

SWITZERLAND - PANE TICINESE

　　这种面包源于瑞士提挈诺州，一格一格，可掰成几个整齐的小面包金年会app，所以又被称作PANE（窗格） TICINESE（提挈诺）。

　　西班牙 - 农夫面包

　　SPAIN - PAN RUSTICO

　　这种面包使用独特古法制成，用酵头直接制作，口感较硬，很有嚼劲。

　　葡萄牙 - 甜面包

PORTUGAL - MASSA SOVAD

　　一种圆形甜面包，通常使用很多糖或蜂蜜。

　　挪威 - 扁面包

NORWAY - FLATBROD

　　这种扁面包未经发酵，通常搭配鱼肉和汤来食用。

　　美国 - 速发面包

USA - QUICK BREAD

　　这种面包用苏打粉取代酵母发酵，制作速度更快。

　　上面的面包大家都尝试过了吗？小食要去Bäckerei 买面包去噜~

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