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盐帮菜馆 盐帮菜是自贡的一大特色，这家菜馆将传统的盐帮菜与现代烹饪手法相结合，创造出既有地方特色又符合现代人口味的菜品这里的菜品选材讲究，注重食材的新鲜和原汁原味金年会客户端，深受当地食客的喜爱老码头火锅 虽然火锅在重庆和成都更为出名，但自贡的老码头火锅以其独特的底料和调料融合了川菜的辣和麻。

自热火锅鸡是一种结合了传统火锅和现代自热食品技术的美食它的味道丰富多样，既有麻辣火锅的鲜香辣味，又有鸡肉的嫩滑口感，同时还融入了一些独特的调料和佐料金年会，使得整个菜肴在口味上更加丰富和多层次首先，自热火锅鸡的底料是其味道的基础底料通常由多种香料和辣椒熬制而成，如花椒干辣椒。