溯源系统在食品安全应用上如何通过食品追溯系统减少餐饮企业的风险的优势?

一、提高企业市场竞争力

1、针对品牌企业能降低企业成本如何通过食品追溯系统减少餐饮企业的风险，品牌企业每年花费大量如何通过食品追溯系统减少餐饮企业的风险的人力物力用来打假防串货，溯源系统不但能提供信息透明可追溯，还能防伪防串货。

2、针对特产类品牌类食品行业，溯源系统的应用能增加企业对消费者品质的保障力度，让企业在众多同类中脱颖而出。

二、杜绝假冒伪劣，规范市场秩序

1、追溯防伪功能杜绝假货产品、山寨产品、以次充好的不文明商业行为

2、溯源系统的数字化应用能完整的收集产品从生产加工到销售者手里的每个环节，企业能通过系统监测和管理每个环节，降低企业管理成本。

三、保护消费者的权益

信息追溯做到可追可溯，消费者在购买时针对商品的信息更透明，当产品出现质量问题，完整的追溯链条让维权有道。发布平台的服务体系功能。

溯源系统在农业生产应用的优势：

1.系统覆盖农产品从选种到消费的全部环节，实现全生命周期信息可追溯

2.可以根据不同作物类型以及当地追溯的实际需要来定义追溯需要的环节以及每个环节信息的详细程度

3.可以根据需要只追溯种植环节，不需要储藏和销售环节

4.可以根据只追溯种植环节的类型，不需要追溯施肥和病虫方面信息的追溯

消费者可以通过手机扫描二维码直接查询和追溯农产品方便如何通过食品追溯系统减少餐饮企业的风险了管理

通过溯源系统的管理平台，生产者自行维护产品以及企业基本信息，建立完善丰富的农产品档案。可以将自身优质的农产品品牌形象全面直观地展示在消费者面前，包括生产环境、生产过程、产品品牌优势。消费者登陆手机就能够实时查看农作物的生长环境、生长情况，以及工作人员的农业劳作情况，参与到农产品种植生产的监督过程中来金年会，提升对品牌的信任度以及黏度。

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