【金年会官网】如何根据人数调整寿司拼盘份量
日期:2025-03-01 12:24 | 人气:
编辑 | 卡机啊K
摄影 | Vivee
这是我在广州吃过如何根据人数调整寿司拼盘份量的最新鲜的料理亭
【帝王鲑、日本元贝、日本金枪鱼、法国鹅肝】
90%食材从日本空运
2O內小时由日本空运新鲜海产到店
日本传统最高级酒家如何根据人数调整寿司拼盘份量:料理亭
① 位置低调隐秘如何根据人数调整寿司拼盘份量,少人知道
如果不是去过的朋友带路如何根据人数调整寿司拼盘份量,路痴的我肯定很难找到这家店——稻荷料理亭。因为它深藏在杨箕的一个居民楼里!一不留神就会错过!
小科普
料亭(日语为ryoutei)是指传统的日本式高级酒家,这些餐厅在日本属于最高级的用餐地点,而且的店铺隐秘不易发现,并且环境布置得高雅精致,还有专门的女侍服务,让食客们享受到至高无上的款待,因此它被认为是日本餐饮界的顶峰。
② 追求雅致的日本料理亭
稻荷的包厢很多,而且没有低消哦!下了班和朋友或同事过来聚餐特别棒,可以放松下,舒缓一天紧张的心情金年会官网。还能望到街景,通透舒适不能再爱~
除了包厢,外面的位置也很宽敞,而且因店里位置偏远,很安静,可以让你享受着至高无上的服务,并且品尝到当季最美味的食材。
200m?2;的空间处处透露出日本料理亭该有的韵味,墙上、包厢、角落里还会摆放着一件件日式小摆件,让人有种一秒穿越到霓虹的感觉~一切都精致得刚刚好。
③ 日本料理亭的仪式感
从榻榻米到餐具摆盘都很精致考究,连店里的灯光的都是专门请日本灯光师来调配的,视觉看上去就很舒服自在。
店里都是榻榻米,进店前要拖鞋哦(如果不想拖鞋可以穿鞋套,超贴心!)玄关那里还有洗手台、储物柜,脱下鞋放好包包,整个人都放松了不少~而且每间房桌下踏脚的榻榻米都有地暖哦,冬天也能暖暖哒~
90%食材从日本空运到广州
① 当天从日本飞过来的食材
日料店都有日本过来的飞机货,而这家料理亭当然也不例外。更难得的是,这家店能做到90%的食材都是飞机货!而且只选用当季最肥美的食材,例如珍贵的季节性鱼类!
② 不用看菜单,吃到你满意
面对太多好吃食材不知如何选择,可以交给厨师长。只要跟店员说你想吃到的价位,厨师长会根据当季食材为你做好搭配,绝对吃到你满意。我选择的价位是680元/位的,吃的超饱超满足!(文末有福利,你可以不用花这么多钱吃!)
店里的厨房是半开放式的,吃饭的时候还能看到师傅的表演哦!这里的厨师都很养眼哦
每一道美食都是艺术品
像这样一盘刺身拼盘就摆得特别精致,不会像小山一样堆砌追求份量,而是在让你吃饱又有美感的极致。这样一份刺身就能品到最精致的食材,帝王鲑、牡丹虾、日本元贝、油甘鱼、日本鲜吞拿鱼背、活北极贝…
? 现在正是最肥美的时候——红毛蟹
红毛蟹一般5℃的温度它会感觉最舒适。秋天后的红毛蟹口感最好。做法也很多,除了蟹肉寿司刺身外,还可以炭烧蟹,蟹天妇罗,蟹粥,蟹火锅,蟹肉蒸饭等。
? 全球海虾中的极品-牡丹虾
日本北海道白牡丹虾是全球海虾中的极品,营养价值很高价格不菲!莹润剔透的虾肉,厚实缠绵的口感,粘稠的胶质赞到不行~
?营养价值傲视群雄的油甘鱼
因为富含油脂的鱼肉,鲜甜回甘带香,所以叫油甘。一大块塞进嘴里,感觉就值了~而且油甘鱼营养价值比任何刺身都要高!
集齐牡丹虾、金枪鱼腩、池鱼王、活北极贝、日本鲜元贝、三文鱼、左口裙边、活八爪鱼的寿司拼盘一定要来一份!
? 每公斤高达1200元的金枪鱼
金枪鱼价格昂贵甚至以“片”计价,更何况这里还有金枪鱼腩!稻荷是广州能吃到真正金枪鱼不多的地方之一。金枪鱼腩和淡酱油的香气是很完美的搭配~
寿司醋都是用比普通贵10倍的赤醋,这种醋一般只有日本本土料理亭、或米其林三星店才会花高成本去用,在广州舍得用赤醋更是少之又少。
这里的wasabi也不一般,全部都是现磨的山葵泥~只有在清澈的水里生长的山葵才能被作为调料使用,这本身的价格就已十分昂贵~
? 最优雅的蟹 ——松叶蟹
日本北海道三大名蟹如何根据人数调整寿司拼盘份量:帝王蟹,松叶蟹,毛蟹。松叶蟹的鲜美与5月的帝王蟹相比毫不逊色,因此有人称之为“蟹中之后”。主要有四大品法:刺身,火锅,炭烧和冻食!
?比黄金还贵的法国鹅肝
和鱼子酱、松露并称为"世界三大珍馐"的鹅肝,终于能在稻荷吃到!鹅肝有“世界绿色食品之王”的美誉,可以降低胆固醇、降低血脂、延缓衰老……营养多到可以写一篇论文!
厚厚一大块鹅肝,煎至外脆里嫩入口即化。觉得腻了碟子里还有几块红酒雪梨解腻呢~
?日本国籍的bigbigbig大虾
依旧是从日本打飞的过来的大虾,依旧让你眼前一亮口水直流!肉厚、鲜嫩、味浓、爽甜,有颜有料就是不一般!
原只日本空运大虾开边铁板烧后,撒上海盐,250℃高温铁板上煎出勾人香气,锁住了它的原味,入口即是惊爆出鲜美汁液的快感!
? 100%日本进口的酒类
日式料理中从来不缺酒。在稻荷的酒100%都是日本进口的。在门口就能看到冰箱里摆满了各种各样的清酒、烧酒和啤酒,坐下适当小酌一杯很美好呢~
一次尽享北海道海鲜盛宴の福袋
日本北海道海鲜新鲜空运到店,特意推出了“福袋鱼”,挑战你的味蕾~而且还有超级优惠的价格就能吃到多个上好品种海鲜!
最豪华的福袋鱼
原价2480元,
现特价1680元
一个福袋包括(4-6人量):
石鲷/金鲷 一条
北海道松叶蟹 一只
日本海螺 2只
日本生蚝 3只
北海道象拔蚌 2只
日本伊势龙虾 1只
小鲍鱼 3只
活动期限:即日起—2月15日
食用“福袋鱼”的小贴士
根据客人的喜好对食材进行加工,可以某个品种做刺身,某个品种做铁板烧等做法。只要你想得出,我们就做得到!
日本极致服务:全程问候
一进门就能看到在迎接你的店员了——精致的妆容,配上优雅的和服,站在竹门旁作揖欢迎,满满的日式感觉。
店员会带着你到座位上,为你挪开椅子。待你坐好,还会为你递上热毛巾,为你倒茶,再安静地退出。这里不会有过多的殷勤,服务都是恰好为止。
后记:
这么好的环境和服务,还有日本当季最顶级的食材
啊K和摄影师虽然当天吃了1000多,但觉的好值啊!
现在你只要人均200就可以吃到啦!
虽然和一般日料店相比还是贵了一点点,
但绝对保你满意
霸王餐来啦
月薪3000元也吃得起的高级日本料理!
手把手教你如何拿霸王餐!
步骤一:成为会员提建议
成为会员并对稻荷提出意见
如果意见被收纳,就能免单!
福利一: 双人套餐5
折 福利一 双人套餐5折
步骤二: 充3倍金额单次消费免单
预存这次消费单3倍金额
本次消费免单!
注:该福利不可与其他福利同享
*活动即日起—2018年1月5日
更多福利请关注稻荷料理亭的宣传
用餐提示
1.因为季节关系以及食材都是空运而来,部分海鲜供货不稳定,每天提供的海鲜产品不一定都一样哦;
2.如果觉得纯吃海鲜人均偏高,可以选择海鲜与其他菜品搭配的形式点单,丰俭由人;
3.如果很多人聚餐想指定包厢,建议先电话预定哦;
4.在这里会提供停车券金年会客户端,可以免费停车12小时,四舍五入就是免费任停啦~
稻荷料理亭
地址: 广州大道中富力东山新天地杨箕牌坊直入100米右侧(全家便利店楼上)
电话: 020-87399117
人均:200元+,免费停车
营业时间:周一至周日 11:30-14:30 17:30-22:30